Булгур - пропаренное и дробленое зерно твердых сортов пшеницы. Изобретенный свыше 4000 лет назад, он обрел большую популярность в Средиземноморье, Индии, странах Ближнего Востока и Азии. При приготовлении зерна сохраняют свою форму и остаются рассыпчатыми. Подходит для супов, салатов и гарниров, сочетается с курицей.
Булгур 100%.
Пищевая ценность в 100 грамм продукта:
Белок: 14.2 г., Жиры: 1.1 г., Углеводы: 69.1 г., Э/Ц: 343Ккал.