Вся итальянская мука различается по типу используемой пшеницы и степени ее помола. Итальянцы очень серьезно относятся в выбору типа муки в зависимости от того, что они собираются приготовить. Мука из твердых сортов пшеницы от Molino Grassi идеальна для приготовления хлеба, пиццы и фокаччи с привкусом твердой пшеницы. Вы можете купить превосходную итальянскую муку для хлеба, пиццы и фокаччи!