Пшеница для производства пасты BIO выращена в фермерских хозяйствах. В процессе выращивания не применялись химические удобрения, растения развивались без химического вмешательства, используя для роста естественный минеральный состав почвы.
Цельнозерновая мука из твёрдых сортов пшеницы, вода.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки 11.5 г, Жиры 2 г, Углеводы 64 г, калорийность 354 ккал / 1480 кДж.